LA SALLE À MANGER

Jardin Raymond VI
76 All. Charles de Fitte, 31300 Toulouse
Du 12 au 29 septembre 2024

–

Né en 1970, Laurent Moynat devient photographe après avoir décroché son diplôme en 1992 à l’ETPA. Lorsque Laurent commence sa carrière en 1993, il reçoit deux distinctions significatives : le book Major Ilford et le prix Broncolor à Arles.

Aujourd’hui, Laurent partage sa vie entre Paris et Toulouse, où il créé en 2011 le Studio Lucette avec une équipe de photographes professionnels. Un lieu qui constitue un outil de travail mais aussi un lieu d’échange artistique.

Attaché à la terre et à ses acteurs, sa vie professionnelle est dédiée aux producteurs locaux, aux cuisiniers. Laurent travaille plus largement pour les intervenants de tout ce qui se passe avant l’achat où il va voir le trufficulteur et son chien, le jeune coutelier. Son travail s’articule autour du partage et de la gourmandise par laquelle il voyage avec le palais. Son plus fidèle engagement se traduit par la transmission des savoirs. Depuis 1999, Laurent est professeur de BTS Photographie au sein de l’école ETPA à Toulouse.

_

L’alimentation comme un miroir social : nature morte d’une séquence de repas autour du quinzième jour du mois.

« Comment en finir avec les faims de mois difficiles ? » titraient Juliette Delage, Kim Hullot-Guiot et Pauline Moullot dans le journal Libération au 25 février 2022.

On y lit la peine à se nourrir correctement aussi bien en termes de qualité que de quantité. Un article qui révèle qu’à l’automne 2021, 30% des français rencontrent des difficultés financières à se nourrir sainement. Se nourrir, soit. Mais comment ? 

L’impact direct de que l’on pourrait  voir comme un ouroboros sociétaire prend la forme d’une nouvelle maladie, celle de la «malbouffe» : la NASH. 

Je vais travailler sur le portrait d’un repas, le déjeuner évidemment aussi fort en représentation sociétale qu’un portrait. Le repas congestionne les maux de territoires tout comme le cœur de la photographie : l’instant, le moment.

Le ici et le maintenant où on partage, on pleure et on rit ensemble.